De familie Bierman.

Hallo, wij zijn Richard en Petra Bierman.In oktober 2006 hebben wij deze bakkerij overgenomen van Wim & Lianne van den Oord. Wij hebben toen hun recepten mee overgenomen en zijn van lieverlee het assortiment gaan uitbreiden, want een goede kwaliteit staat bij ons nog steeds voorop!

Richard is al vanaf zijn 16e werkzaam als bakker en heeft hiervoor diverse diploma´s behaald. Hij komt uit een echt bakkersnest, want veel familieleden zijn ook werkzaam in deze branche en zijn vader is ook een van de bakkers in ons team.

Petra heeft de nodige horeca-ervaring opgedaan in diverse bijbaantjes en is werkzaam geweest op de administratie van verschillende bedrijven, waardoor zij veel ervaring heeft in boekhouden en het contact met de klanten.

 

In mei 2009 werd onze eerste dochter, Eva geboren en in maart 2011 werden we verblijd met de komst van onze tweede dochter, Julia.

Wij staan er echter niet alleen voor. Samen met nog 3 bakkers, 2 medewerkers en 7 winkeldames vormen we een gezellig team.

Lees hier meer over de historie.